先週MaruCafeさんでのトークイベントにご参加して頂いた皆様、ありがとうございます。

トークイベントを通して、僕自身が”手に職”をつけたいと思い、脱サラしてパン屋の道に進んだことを思い出しました。

(パン屋になる理由は別のブログにまとめています）

パン屋になる理由

そんな余韻の中、今日は佐久市望月で車庫作りのお手伝い。屋根の枠を作るため、鑿(ノミ)を使って木を削りました。集中して楽しむことができました。
@permaculture_mochizuki

それにしても、ノミって漢字で書くと難しいです。”鑿”
スマホで変換すると一瞬ですが、手で書くと28画数です。
手を使うって大変です。でも地道に頑張っていこうと思います。

今週もこの手を使ってパン焼いていきます。