最後のミーティング修行2021.07.27 水曜日は仕込みだけの日です。いつもよりミキサーを回す回数が多く、より時間がかかりました。改善の余地はありそうです。 仕込みが終わり、最後のミーティングがありました。今日は主に窯作りの話をしました。耐火レンガ、断熱レンガ、モルタル、コンクリート、鉄部品を組み合わせて簡単にできるそうです。 ピースはそろっています。あとはお金と気持ちだけです。 セコイア国立公園風邪RECOMMEND 修行2023.05.14パン屋になる理由 修行2021.07.27小麦を運ぶ 修行2021.04.04パン屋の休日 -イタリアンバール- 修行2021.04.04捨て窯のカステラ 修行2021.07.26ロックな般若心経 修行2021.04.25エプロンと月代 修行2021.07.27repost -pain derien- 修行2021.07.27ヒノキとオーク