セコイア国立公園旅2021.07.27 パンの修行期間、毎日薪を焚べています。たまに薪を見ると、木を想像し、次に森、山へと想像を膨らますことがあります。 屋久島の縄文杉も立派でしたが、アメリカのセコイア国立公園にある”セコイアの巨木”も印象的でした。乾燥地域なので、火事も多いそうですが、今でも残っているのは奇跡だと思います。 脱サラして、パン屋を開業して、継続する。これも1つの奇跡なのかもしれません。それだけ厳しい世界です。師匠の軌跡を辿り、アウトプットしていきます。 オーバル最後のミーティングRECOMMEND 旅2023.10.19ジュレー、ヤンゼスお母さん 旅2021.07.26初インド パン2023.10.21突撃!隣のタギーシャモ 旅2021.07.27卒業旅行 -神戸- 旅2021.07.27同級生 旅2021.07.27インカコーラ VS コカコーラ 旅2023.12.14やぎとひつじ 旅2021.07.20ペリトモレノ氷河