フィンランド ヌークシオ国立公園アウトドア2021.07.20 旅をしていたときに立ち寄ったフィンランド。街はほどほどに、国立公園を目指しました。北欧の森を眺めながら、パンとリンゴとヌードルを食べる。そんな贅沢な時間でした。 パン屋の絵本棚 -発酵のちから-師匠と作るパン作りRECOMMEND アウトドア2021.07.27稜線 旅2026.02.02ポーランド産ヒトツブコムギのパン(Einkore/英語) 旅2026.02.02ヒトツブコムギの今 旅2026.02.02トルコにある小さな町の製粉所 旅2021.10.28ウズベキスタン伝統のパン アウトドア2021.07.21アラスカ、デナリ国立公園へ 旅2021.07.20ジョージアン ブレッド 旅2024.01.19お別れの朝