小麦を運ぶ修行2021.07.27 毎週、有機の小麦粉を松野さんが持ってきてくれます。毎回10袋弱です。大変な量です。 最近はいろんな方に”お礼”と”お別れ”を言う機会が増えました。東京から広島って遠いよなとしみじみ感じています。 日めくりカレンダーJAMRECOMMEND 修行2021.07.27カンパーニュの成形練習 修行2021.07.27卒業 修行2021.04.04熱さを学ぶ -スクールウォーズ- 修行2021.04.04広島パン屋の環境講座 修行2021.04.04理をもってクープを切る 修行2021.04.04男はつらいよ 修行2021.04.04パン屋の教科書 「季刊まっすぐ 石川達也」 修行2021.04.04パン屋の裏山探検隊 -日浦山-