1/15(土)の8時-11時に、マルカフェさんの朝市”アワイマーケット”でパンを販売します。
@marucafe____
そして、マルカフェさんとのコラボサンドイッチも限定で並びます。

マルカフェさんとの出会いは昨年の夏。佐久市に来た最初の土曜日にたまたまマルカフェさんのアワイマーケットに行ったのが始まりです。
「パン屋をやりたいです」「佐久市のおすすめレストランは？」など、いろいろと丁寧にお話させてもらいました。

季節は巡り、初夏から寒すぎる佐久の冬。もうすぐ大寒です。そんな朝市ではパン以外にもニックさんのお野菜とハーブ、コーヒー豆、oyatsumadoさんの焼き菓子などが並びます。この朝市の素敵なバイブスの仲間に入れて嬉しいです。

当日、僕も遊びに行きます。僕が焼いたパンがどんなサンドイッチなるのか楽しみです。
(写真は初夏に訪れた時のものです)