世界の辺境農村パンを巡る旅~チベット文化圏ラダック~

\\お話会のお知らせです//
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BREAD&BREW
2月25日(日)14:10〜14:50
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794-1
MMoP ミュージアム棟
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夏に旅してきたチベット文化圏のラダック。その報告会をさせて頂きます。

長年ラダックの伝統文化に関わる活動をしてきた妻の真弓さんをナビゲーターに迎え、旅•伝統的な暮らし•パンの話をさせてもらいます。

ラダックの人たちの伝統的な暮らしの中に、僕らが幸せに生きるヒントがたくさんあるように感じます。また、ラダック伝統のパン「カンビール」とヨーロッパ伝統のパン「カンパーニュ」の違いを、パン屋さん目線でお話させて頂きます。ふらっと聞きに来てもらえると嬉しいです。

信州のみなさんをラダックの知らない世界にご招待します。