はじめて過ごす長野県の夏。有機農家さんでアルバイトをしました。
その中で、不思議な形のズッキーニを見つけました。有機野菜といえども、販売できない野菜が存在します。頭では理解していても、なんだか虚しくなります。
それらは自家用として持って帰ったり、賄いの材料として、ちゃんと食べます。
ちなみにズッキーニはキュウリの仲間ではなく、カボチャの仲間です。普段は想像できませんが、この規格外の歪なズッキーニを見ると納得です。
またどうでもいいですが、僕は、ズッキーニはフリットにするのが美味しいと思っています。
