自主練カンパーニュパン2021.07.27 今回はオーガニックの国産小麦を使ってカンパーニュを焼きました。前回よりも釜伸びは弱かったですが、カンパーニュになりました。 駅のホームでゴルフの素振りをする人のように、脇目も振らずに練習していきます。 晴耕雨読ロープワークRECOMMEND パン2023.12.20尼さんのカンビール パン2021.07.27ものぐさオープンサンド パン2021.07.27パンの印象 パン2021.07.26広島パン屋の本棚 -世界の夢のパン屋さん- パン2021.07.27末法 パン2022.03.04初焼 パン2021.07.27souda研修 パン2023.05.14Nürnberg