ハチミツ食べたいなぁ

長野では桜が見頃を迎えています。そんな中、僕が通っているパーマカルチャー望月で、ニホンミツバチの巣箱の準備が始まりました。
今回は設置するための巣箱を解体し、キレイにしました。
実際は6月から設置をします。広葉樹の木の下のように、夏は日影で秋は日が当たるような場所が最適とのこと。

それにしてもハチミツは、夢が広がります。焼いたカンパーニュにつけてもいいし、パンデピスの材料にしてもいいし、販売することだってできそうです。

幼稚園に通ってたとき、くまのプーさんをよく観ていたことを思い出しました。くまのプーさんの夢物語のように、沢山のハチミツは食べることは叶わないでしょう。でも、雲になったつもりで、ニホンミツバチの活動を見守り、ハチミツが僅かでも取れたらいいなぁと期待しています。

@permaculture_mochizuki