パン

あんずのカンパーニュ

ラダックの特産品の1つがあんずです。ドライになった無農薬あんずが町のマーケットで売られていました。正確にはほったらかしで育ってしまうあんずです。標高差があるからなのか、ラダックのあんずは甘さと力強さを感じます。逆に信州産 …

Continue Reading