テンパーニュからのお知らせです。長野県東信地区での薪窯パン屋を目指していましたが、物件探しに苦労していました。 信州での薪窯パン屋に向けて、もう少し助走をつけてみようと思います。 信州の佐久に暮らし、東京でパンを焼く2拠 …
カテゴリー: 未分類
ラダック編集後記
9月に行った3週間のインド•ラダック旅の紀行投稿を読んで頂きありがとうございます。のんびりなテンパーニュですが、時間をかけて最後まで書き切ることができました。 高地で乾燥地帯という過酷な場所に住み続けるラダックの民は、地 …