旅の途中に立ち寄ったペルーのチチカカ湖。その道すがら、素朴な小魚のフライを頬張りました。揚げるだけのシンプルなものですが、美味しかったです。

昔のヨーロッパの人にとって、パンは小麦を捏ねて、少し置いて焼くだけのシンプルなものだったかもしれません。

昔の写真を見ると、いろんな記憶が蘇り、今とリンクしていくのが不思議です。