信州で育てられたフルーツを使い、シュトレンを作りました。まだパン作りに集中できる環境ではないので、あくまでほんの少量です。 ほおずき•••スプリング•フィールド•フォーエバー/佐久プルーン•••@sudafarm.nag …
日: 2023年12月4日
青空レストランでカンビール
(まだラダック旅の話は続きます)9月の中旬のラダック•ザンスカール地方、そろそろ観光シーズンも終わります。レストラン、ホテルの観光客相手のお店は、営業を終了する時期に差し掛かっています。妻が行きたいというレストランへ向か …