パン

幻の“古代小麦のブリオッシュ“

古代小麦(スペルト)を使ったブリオッシュを焼きました。“ブリオッシュ•グランデエポートル”こちらは佐久市望月のゆいま~る農園さんの古代小麦を使わせて頂きました。@yuimarl_oil_atelier 実は依頼があって試 …

Continue Reading