発酵

望月のどぶろく

先日、佐久市望月で”どぶろく”のお披露目会がありました。僭越ながら、テンパーニュも参加させて頂き、パンを出させてもらいました。@bf369co@fermentbase “どぶろく”とテンパーニュのパンの共通点がいくつかあ …

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