パン ”白” 初めてブロンを作りました。ブロンとはフランス語で”白”という意味で、小麦だけで作ります。ライ麦が入っていないので、酸味が苦手な人には良いと思います。ナマコ型成形でも無事に焼くことができてよかったです。 そして来週からは長 … Continue Reading