友人が「ワインは分かち合う」のが堪らなく良いと言っていました。 パンだって同じだなと思います。 バターを塗り、 その上にプロシュートとナチュラルチーズをカンパーニュの上に乗せるオープンサンド 。 久しぶりに大人数で食べる …

昔、春になると父の田舎からタケノコが送られてきました。母が作るタケノコご飯が好きでした。僕にとって、今でもタケノコご飯はご馳走です。 一方、今日は蒜山でタケノコ駆除をしました。荒れた竹林に更なるタケノコが生えている状況で …