■若者3月10日、広島パン屋に浜松から22歳の若者がやってきました。名をシュンスケといいます。大学で工学を専攻、今月からは修士課程に入ります。1年前、広島パン屋で研修するはずでしたが、コロナの影響により叶わなかった。今回 …