修行 THE VIDEO ついに研修先の動画が完成しました。ここではパン作り以上に生きる哲学を鍛え直しています。僕が目指しているものを文章で伝えるのは大変です。「百聞は一見にしかず」とまではいきませんが、動画だとイメージしやすいです。動画の中で、 … Continue Reading